Лучший повар Америки — 9 сезон 13 серия: "Эпизод 13"
(сериал, 2010)

Как справиться с целой рыбой, когда от этого зависит твоё будущее на кухне? Двенадцать лучших поваров Америки сталкиваются с третьим испытанием навыков: им предстоит филигранно разделать палтуса.

Не каждый участник сможет продемонстрировать должную точность и аккуратность, и тем, кто не впечатлит судей, придется еще сложнее. Их ждет дополнительное задание — создать оригинальное блюдо, используя собственноручно разделанную рыбу. Одни повара превратят скромный кусок белка в кулинарный шедевр, другие же столкнутся с неудачей, предоставив судьям лишь жалкие остатки. В конце этого напряженного дня станет ясно, кто из претендентов оказался на грани провала и покинет соревнование.