Лучший повар Америки — 1 сезон 11 серия
(сериал, 2010)

Пришло время первых самостоятельных испытаний, и кулинары сталкиваются с непростой задачей: приготовить свежего морского окуня (скульпина) для самых строгих судей. На этот раз их мастерство будут оценивать именитые критики — Джеффри Штейнгартен, Таня Стил и Барбара Фэйрчайлд, чьи вкусы и ожидания задают высочайшую планку.

Каждому участнику предстоит продемонстрировать не только технику, но и умение работать с новым, требовательным продуктом, превратив его в кулинарный шедевр. Ошибки недопустимы, ведь именно в этом соревновании в одиночку решается, кто достоин остаться и продолжить борьбу за звание лучшего повара Америки, а кому придется покинуть кухню.